FR - Menus

info@cospaia.be

Menu

Bongo / Wonderbox / Vivabox
Vous pouvez choisir entre le menu ou la valeur du bon en moins de votre addition. U kan kiezen tussen de menu of de waarde van de bon in min van uw rekening.

MENU COSPAIA 45

Mises en bouche / hapje

&&&

Roulade d’entrecôte de bœuf mariné sur un pain grillé
Rolletje van gemarineerde rund entrecote op een gegrild brood
Roll of marinated beef on a grilled slice of bread

Ou/of/or

Œuf de poule bio, pois chiches, dés de saumon fumé
Bio ei, kikkererwten, stukjes gerookte zalm
Bio egg, chickpeas, pieces of smoked salmon

Ou/of/or

Salade de légumes vinaigrette au miel d’acacia
Groentesalade met een vinaigrette met acaciahoning
Vegetable salad with a honey vinaigrette

&&&

Filet de sébaste, petit bateau avec un riz bomba et asperges vertes
Roodbaarsfilet met een bomba rijst en groene asperges
Redfish fillet, bomba rice and green asparagus

Ou/of/or

Côte de veau au four, petit pois, jeunes carottes, pommes nature, jus réduit
Kalfsrib in de oven, erwten, jonge wortelen, natuuraardappelen en gereduceerde jus
Veal chop in the oven, peas, young carrots, boiled potatoes, reduced jus

Ou/of/or

Pot au feu végétal - Vegetarische stoofpot - Vegetarian stew

&&&

Pain perdu glace vanille - Verloren brood met vanille ijs
French toast with vanilla ice cream

Ou/of/or

Selectie van kazen - Sélection de fromage - selection of cheeses
(supplement 5 €)